珍珠奶茶的前世今生ag旗舰厅app
2004年★▲，为了让公众相信购买武器的花费并不那么昂贵•□，台◆★“国防部…-”发了一份宣传单☆▼◇=•，宣称如果台湾人在未来15年内每周不喝一杯珍珠奶茶◁◁■■●，他们就可以省下足够的钱来支付军事开支▽◆△◇◆。
红糖珍珠奶茶又在亚洲热销==●•◆•，一颗颗白色的圆粒□○■，但其核心是茶△□☆…、牛奶和▷••▷“泡泡■□○•”——由木薯粉到果冻等任何东西做成的小圆球▷…。
实际上△▷，另一个被认为将珍珠奶茶带入国际市场的关键人物是阿萨德·汗（Assad Khan）=••-★，他拥有英国最大的本土珍珠奶茶品牌之一ag旗舰厅app下载•○▼□◇★。
尽管所有权之争没有赢家•▽▽◇，但珍珠奶茶的历史上有一个无可争议的部分——它的昵称▽…▲▪“波霸▼★▷☆=□”的起源=▼☆-▲◇。珍珠奶茶的代名词…▼•▪，◆○◆☆=•“波霸▼△▪…●”▲◆■◁…，最初指的是饮料中使用的大黑木薯球…★■▪◁。后来台南的一个小贩•▼■★◇，将香港影星叶子楣的外号◁▽•○•“波霸▼▲……▷☆”用来指代较大的黑木薯球■○，以区别于通常较小的粉圆-◁■▼，由此也成了珍珠奶茶的别称了○▲。有历史学家说☆★=…=，台湾人对珍珠奶茶的喜爱不仅仅是口味和质地▷-◆=，也反映了那个时代台湾的特殊情绪——社会正从旧向新的过渡○▼◁=△，它包含了一些台湾古老的文化体验◆-，带着一种在现代社会盛行的怀旧情绪■□-◇☆◆。在重建两大传统主食——粉圆和茶——的过程中▼•★…，社会因共同的文化和历史而结合在一起◆▼珍珠奶茶的前世今。珍珠奶茶是再造传统食物的成功范例▷■，也成为台湾人自信和身份的象征▷▷。
汗曾在纽约的摩根大通银行工作过7年▷◆…，在那里他爱上了台湾珍珠奶茶▼▼，养成了每天下午喝一杯的习惯▪■-●○。他说-•-□●▪，◁☆“2009年在纽约时▷☆=，我第一次品尝到了珍珠奶茶▷○…▪。那是芋头奶茶▷…，一点都不像我以前喝过的茶味道○▼◇。茶饮料和木薯球的口感创造了独特的混合甜点○◁…◇…▲。◇-●◆=”虽然珍珠奶茶在海外唐人街很受欢迎☆◇=，但在亚洲以外的大多数人中仍闻所未闻=-●▲▲。汗回到伦敦后◁▽△，发现找不到让他朝思暮想的饮料☆=，于是决定自己开一家奶茶铺…□▪★○，并在2011年推出了第一间奶茶店◆▲“Bubbleology•△◆-”（气泡学）——彩虹色的标志下◁▲★▽△☆，店面被打造成了一个欢快的奶茶◆-△△▲“实验室▽=•▼□☆”▽•，所有店员都穿着白大褂▪★•■…、戴着塑料护目镜□-△○。凭借在市场营销方面的独具特色■◁，他成功将这种饮料打造成一种时尚的生活方式▼○□◆▼▼。这也是珍珠奶茶最为人称道的地方——完全可定制的特性○…-▲，你可以自由选择饮料的每种成分☆▼▷▲=•。如今…☆-•▪◆，珍珠奶茶的味道和口感都在不断进化▷△。
而不是普通白糖和奶精-★…=■。我心想★•，近来■◁▪…！▼◇”珍珠奶茶发明于上世纪80年代◁□★▼！
阿萨德·汗也正在计划推出一种新的□△“瘦茶△▪△◇•”——少糖和有机豆奶◁▽◁，以吸引那些更重视健康的顾客▲△◇☆风格的搭配带来非常舒适和温暖的感受ag旗 风衣最早是出现于战壕中□●▷，因为其防水以及贴近土地的颜色的设计●■…，可以起到很好的隐蔽作用●○-，同时实用性也非常强…◁•△▪。做出了一些改变ag旗 更多 风格的搭配带来非常舒适和温暖的感受ag旗，。
○▪▼▽◆“这是我工作中最享受的部分…◇◆。再由快速扩张的专卖店…◇▼▪▼，☆○○•△“我们只使用一流的斯里兰卡红茶（产自台湾）=△□☆。当虎糖于2018年在香港首次开业时○▪，看到了我童年时很喜欢的一种传统小吃——粉圆◆◇○！
它有独特的清香和很好的回味▲-△◆。▼-☆◆”他回忆说☆…□△-■：◇▼■“我去台南的一家菜市场时▪◁•◆，▽▲★”他说现在他仍然经常到岛上的山上寻找最好的茶▽★▽。因为它使用的是天然红糖和鲜牛奶▲◁，红糖珍珠奶茶也起自台北▽▲…☆…•，珍珠奶茶不仅是翰林的根和骄傲•△-□…，要想喝上一杯红糖珍珠奶茶甚至需要等几个小时=◇…▼。虽然有几十种不同的配方□•生ag旗舰厅app，看起来几乎是半透明的◁□，是台湾人钟爱的一种经典饮料▪•◆-●-。
珍珠绿茶由此而生□▽○•。他还尝试着在奶茶中加入更大的黑木薯球◇◁▪▪▽，让奶茶的口感更丰富■▽★◆▽，更有嚼劲■▷▲☆•，并专门定制了可以吸食木薯球的塑料吸管■■-。1986年10月•◇，他的第一家茶馆◁◇△“翰林茶馆◇▼•▲▷•”开张了••◁●…▷。珍珠奶茶很快就成了市场上热销的商品▽○，茶店的稳定收入也帮助他还清了债务□★。•■“翰林茶馆▽•▼”目前在台湾拥有约80家分支机构•▷•■■，从美国★○、加拿大到中国大陆各地也都有分支机构ag旗舰厅app下载…■■-○★。
上世纪80年代□◆▼▪▪□，随着台湾经济的快速发展■◁●▷•▲，茶饮料和休闲食品也随之兴起◇○-○▲。1986年-▷=△，台湾艺术家◆▷▼▼、企业家涂宗和经营的火锅店生意破产了△-▲●▪▼，欠下了400万台币的债务☆◁□▽，当时他就想要转型开一家与众不同的茶饮店ag旗舰厅app下载…△。
但是○△■●•□，涂宗和不是唯一一个声称发明珍珠奶茶的人•◁▪▲▽。珍珠奶茶连锁店☆◇◁★“春水堂◁◆◁▼”的产品经理林秀慧说▽=◆，是她在1988年的一次员工会议上创造了第一杯珍珠奶茶☆△□★。当时为了好玩◆○==，她把自己带的木薯球倒进阿萨姆茶里喝了○•◆▲。结果参加这次会议的每个人都喜欢喝这样的茶▷◆•△-□。几个月内•▼▽▪，它的销量就超过了她们所有的冰茶☆★▽□★。对珍珠奶茶发明权的争夺●▼●▲，使双方从2009年开始了为期10年的诉讼▪▲=□▽。2019年◆●■○▽■，台湾法院裁定△●▽○••，珍珠奶茶是任何人或商店都可以制作的饮料□○▲◇•▷。因此△◇•-，没有必要争执是谁创造了它■○☆▽▷。
为什么不在绿茶里加些粉圆呢•●▲=-☆？白粉圆浸泡在绿茶中▽-△▽▼▼，很像我母亲的珍珠项链•▲…。将其传播到香港•□▽•▷、马来西亚◆…★•、泰国和日本等地■☆=▪△。珍珠奶茶连锁店▪■▷=◁“Easy Way-☆▼”在新闻发布会上说□☆：-▲“你为什么不要求大家不要喝可乐呢☆•？☆●”翰林创始人涂宗和说▪=●★▷，这次宣传适得其反◆•△▲▲，如虎糖▪▽▲☆▪▪、幸福堂等▲○■•，也是台湾饮料行业的亮点☆▼■•▼。引起了岛内民众的强烈反对★◆★◆？
珍珠奶茶的源起可以追溯到20世纪40年代◁▪-◇。1949年▲◁，台湾一位曾在酒吧工作过的调酒师开了一家茶铺▼•□★□▲，出售用调酒器制成的独特的手摇茶——一款质地醇厚★□▪▪◇■、丝滑的冰茶▲•□■，上面有气泡•▲◁，被称为珍珠奶茶▷▽▽。这在当时是一个革命性的发明——不仅是当时冷饮不常见•◁，而且在战后的台湾•○△•，休闲的食品和饮料也才开始冒头◇□●□。今天ag旗舰厅app下载◇△▷•■，手摇是珍珠奶茶必不可少的元素-☆▪▷▽☆，没有手摇○▷，就没有珍珠奶茶★■。
当地媒体将这一事件称为★△•“军火珍珠奶茶事件◆▼…◆”○…▽。一些学者甚至声称•▲◆•●□，它将珍珠奶茶推上了国际舞台▽…○。
•△•☆☆▷。最近的一项研究表明-▲…，到2027年★••▲，珍珠奶茶产业预计将增长近20亿美元◁□▲□▽，达到惊人的43亿美元●=▪。仅2018年-=▪▼▼•，东南亚的珍珠奶茶订单就增长了3000%▼•…▷，而在亚洲以外▼△▪■，这种饮料的出现也已经有相当长的一段时间了-◆★，例如德国早在2012年就在麦当劳菜单上增加了珍珠奶茶▪▷…●□。
