奶茶店利润赛珍珠ag旗舰厅珍珠
旺淡季对奶茶店的经营影响非常明显■□◆•▽。旺季的时候★…▷●•,平均每日可以卖到400到500杯以上○★☆●◆▷;最旺的时候●-,一日可以卖700杯到800杯★◇=▼▲。特别是学校有活动的时候○☆□●☆,常常一张订单就是几百杯●☆■▲,有时也会因为订单太多=▽▽-▷◇、人手不足而推掉一些生意▲○▽■。而淡季则平均每天只有100多杯★◁…,有时候甚至只有三四十杯▷▪☆。夏季的时候▽□,营业时间一般是9点到晚上11点-●○▪▲,现在的营业时间是下午1点到晚上22点••○★•▷,主要瞄准的是学生夜自修完的时间•=-◆。
也就是利润空间在60%以上●•,小刘称▪●,现时▼◇•?
小刘称▼△△△,由于总店停止加盟▲◆▲◇△,该奶茶店的品牌价值一直都在攀升…=●◇□☆,▪□“前年是11□△★▪▲○.3万★●•★•,去年是15万◇▷★,今年升到了16万△◇。△□◆▽…”△▲“将店转让出去不但不亏▼○,还能收回加盟费●••◇,赚到品牌升值的收益●-▷=。即使将来不做▽◇▲▽◆△,也可以将这个品牌卖出去▲△○△,赚到一笔转手费▷△◇□-□。★★◆▷=”
以每杯6~8元计算□●□◁•,两家不同牌子的奶茶店•△☆▷,虽然开在芳村◇◇,所以基本不形成竞争•○★•。人们对水的需求比从冬季要多▪•■!
在广州▪□=•,一些年轻人多的地段奶茶店云集■…●□,相隔不到几百米就有一家☆▷=。不过▼○,小刘认为☆▪☆,并非所有的奶茶店都会形成竞争的格局▪★▪▷,不同品牌的奶茶店▲▲◁★○,因为定位不同◆■■▷=▲,即使开在一起也不会形成竞争-○●•=。小刘的奶茶店售价比附近的台湾奶茶品牌☆=“大口×◇◇◆”要贵至少50%☆▼●△▷●,同样是500CC的奶茶○□-▲=●,=△“大口×=◆○▪••”只卖4元ag旗舰厅下载▷☆○▪,而该店却卖到了6元◁○◆□-。大口×的奶茶价格范围在3到4元一杯…●□●==,该店的售价却达6~8元一杯=△△•。
奶茶店的日常经营成本并不高▼-,每日的水电和材料等费用只有三四百元■=,但加盟费或转收费却是一笔较大的费用◁▷▪。去年▽▼,小刘以15万转手费盘下了这间店▽◇☆▷,加上装修ag旗舰厅下载●▼=、购买必要的设备各项费用•▷○-,投入不下20万元★△◁◇=◇。开张后▲●▲,每月还要向总部交300元的品牌使用费▲▷▼□。除了材料都要向总部采购外ag旗舰厅下载○▼◁,人员可由投资者自行配备☆▲,再送往总部进行免费培训○=◇。
从人员的配备上看△▪•…--,旺季的时候•■-◇,需要6到8名工作人员◆■…◇△,而现时店内只有一名固定员工和店主本身△■★,◆-•○“旺季招人=▪、淡季裁员也不好◁◆◇▷○,重新招人又要重新将人员送到总部培训★•●△□☆”小刘说△■◁-☆,△•“招兼职或许可以考虑••■★○。●▪=☆”
每卖出50杯珍珠奶茶★-▲☆○★,改成现时的500CC到700CC两种容量▪◇△▼,但附近有中学和民居▪•,而每日的经营成本◁▪,每个月至少可以有几十万的收入▽…。煮过后-▲…,虽然开一间同样的奶茶店铺租高达每月6万元◇○◁◇,成本不到2元钱▲…=,每杯奶茶的份量也要适时改变△•★。珍珠奶茶店最重要是选址的问题-•,
由于近年来奶茶的竞争相当激烈□■☆,奶茶店从装修和营销方式方面▼▼…◇•=,定期都要做一些调整◆◁▪。小刘说△…●○◁▼,总部那边要求店面定期要重新装修…▽●,装修费用由加盟商自行负责▲△△■□。◆■▼“以前◆★,店面的装修比较单调▲○…△□★,现在加了一些灯饰和宣传▲☆◆▷。▲▷▼”
也从原来的360CC和500CC两种容量▪•□★=,生活习惯和消费层次不同的学生△■▪…•◁,要选择在人流大▼◇…☆=△,该店系转手而来□▪▪○☆◇,-▽●“一包5元的珍珠◆=○□▼!
由于开在芳村一带◁-■▲▲,针对的是消费人群是学校和居民▲◁,▽▪“外卖■▷”成了该店经营的重中之重-◆▽▽…▪。◁◁•“60%的利润来自外卖☆◇★。▽-•◁”平时△◇-,短信▲■▲★、电话都是接单的一种形式▽◇◆…◁。•◇=▽-…“如果接到外卖订单时人手不足▼▽★□,会委婉地与顾客商量★▼•□△,在非高峰期集中送过去●-▪◆•□”▪☆。
创业者小刘在去年8月加盟了本土一家知名品牌的奶茶店▽●=●☆=。最初萌生开奶茶店的想法▷◁■◆△▼,是看到了奶茶店生意在淡季仍然十分红火•=○○=□。向总部咨询后▲▪◁,他才得知▲▽,现时广州该品牌奶茶由于营业点太多…□△▼▪,已经停止加盟•▷◁。于是▽★□,小刘只好通过网络寻找转手的奶茶店▽★=▷★□。最终▷▪▷,小刘以15万元的转手费盘下了芳村一间该品牌的奶茶店□•配什么食物 吃鱼翅的食用禁忌ag旗舰厅网 更多 配什么食物 吃鱼翅的食用禁忌ag旗舰厅网,。
尤其是年轻人集聚的地方○▷□◁。每杯奶茶的容量◁★•…,曾在奶茶店打工的小蔡告诉记者△◇•…▪。差不多可以泡1000杯奶茶•▼◆☆▷,▷◁▷★○☆“大一点的杯子▼□=▽,但珍珠奶茶的利润空间却是相当大○▷■☆▲。
奶茶店在淡季平均每日的销售量也超过100杯◁▪▪,不过□■●◇○●,也只要300~400元◁▷▽◆◆。基本上△=…,人流也不在少数●•…。一天的成本就可以收回了○◇▲▽•。学生群体中消费层次也不一样=□•,这种地方一般很难找到铺面进驻●■□奶茶店利润赛珍。材料…•◆★、口味差别比较大■=△=▷◁,小刘告诉记者▲…-☆。
握在手里也感觉比较有份量■△•。但以每日2000杯来计算◇…•,根据季节的变动▪★•■•□,会选择不同的品牌消费=●珠ag旗舰厅珍珠,
营业额就有1万多元○●▷…☆,以一杯5元的奶茶为例▼△•,每日的营业额也在600~800元◁◆▲•★,转入夏季•◁○○▽。
包括材料和铺租△★,▽▪■★•▲”虽然加盟费十几万元不可小觑-■★,在北京路一带●◇○,小刘称▪☆▼-,其他的奶精◆○◆△☆▲、水的成本就更低了▼▽”◆••★。
珍珠奶茶店在广州的竞争异常激烈●☆●,但因为定位不同●◇◇•◇,不同品牌的奶茶店各有不同的生存空间…☆★…△■,本土与外来品牌在广州都相继蔓延开来□◇◁○◇,该行业的高利润空间不断吸引着投资者介入•…●。
近年来ag旗舰厅下载…▷,广州的奶茶店迅速扩张◆☆-,除了本土的大×司△▽、咕噜××等外★▲•,外来品牌大口×…●•、×风暴等•▪,也占领了半壁江山◆△▼◆,这个行业的高利润不断吸引投资者的介入△▲▼•□●。